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Nahrungsergänzungsmittel für einen besseren Fettstoffwechsel ?

In einer groß angelegten Studie der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) von 2019 wurde der Einfluss verschiedener Nahrungsergänzungsmittel wie Carnitin, Fischölkapseln oder mittelkettige Triglyceride (z.B. Kokosöl) auf den Fettstoffwechsel und die Fettflussrate untersucht. Das Propagieren der Einnahme solcher Nahrungsergänzungsmittel, um die Energiebereitstellung aus Fettsäuren zu beschleunigen, wurde durch diese Studie klar widerlegt.
Einzig ein regelmäßig durchgeführtes Fettstoffwechseltraining mit Ausdauerbelastungen von mehr als 30 Minuten, das die Aktivität und Anzahl der Fettstoffwechsel-Enzyme (Lipasen) steigert, hat einen messbaren Einfluss auf die Fettverbrennungsrate.
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